CUMINO SEMI

Il semi di cumino provengono da una delicata pianta annuale origianria del Mediterraneo orientale e dell'Africa del nord. I cumino ha un aroma delicato ed è prevalentemente impiegato nelle cuscine dell'Africa del notd, del Medio Oriente e dell'India. In Spagna e Portogallo è utilizzato per aromatizzare salsicce, riso e verdure stufate. In Marocco, il caratteristico aroma di questa spezia pervade i bazar e i chioschi che preparano succulenti piatti di carne accompagnati con il pane non lievitato. In India il cumino, è un ingrediente importante nella preparazione del curry e di altri numerosi piatti.

Ingredienti: Cumino in Semi

Origine: Extra UE