ANICE SEMI

L'anice semi è una delle spezie più antiche ed era diffusa fra gli Egiziani, Greci e soprattutto I Romani. In quell'epoca, e ancora oggi, i semi di anice venivano usati per insaporire piatti a base di pollo, maiale, verdure e piccoli dolcetti speziati che venivano serviti come digestivo. Il sapore dolce e il delicato gusto di liquirizia dei semi di anice è particolarmente indicato per la preparazione di dolciumi e bevande alcoliche rinfrescanti.

Ingredienti: Anice Semi

Origine: Area Mediterranea - Medio Oriente